Factores que afectan la retención de agua de los éteres de celulosa no iónicos
En general, la viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) es mayor. Sin embargo, también depende del grado de sustitución y del grado promedio de sustitución. La hidroxipropilmetilcelulosa es un éter de celulosa no iónico. Presenta un aspecto de polvo blanco, inodoro e insípido. Es soluble en agua y en la mayoría de los disolventes orgánicos polares, así como en proporciones adecuadas de etanol/agua, propanol/agua, dicloruro de etileno, etc. Es insoluble en acetona y etanol anhidro. En agua fría, se hincha formando una solución coloidal transparente o ligeramente turbia. La solución acuosa es tensioactiva y forma una película tras el secado. Tras calentar y enfriar, experimenta una transformación reversible de sol a gel. Presenta alta transparencia y un rendimiento estable.
La hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) posee propiedades termogelificantes. La solución acuosa del producto forma un gel tras el calentamiento y se disuelve tras el enfriamiento. La temperatura de gelificación varía según la especificación del producto. La solubilidad varía con la viscosidad. A menor viscosidad, mayor solubilidad. Las propiedades de la hidroxipropilmetilcelulosa varían según la especificación. La disolución de la hidroxipropilmetilcelulosa en agua no se ve afectada por el pH.
Características: Tiene capacidad espesante, eliminación de sal, estabilidad del pH, retención de agua, estabilidad dimensional, excelentes propiedades de formación de película y una amplia gama de resistencia enzimática, dispersabilidad y adhesión.
La retención de agua de los productos de hidroxipropilmetilcelulosa a menudo se ve afectada por los siguientes factores:
1. Uniformidad de hidroxipropilmetilcelulosa La hidroxipropilmetilcelulosa tiene una reacción uniforme, los grupos metoxi e hidroxipropoxi están distribuidos uniformemente y la tasa de retención de agua es alta.
2. Temperatura de gelificación térmica de la hidroxipropilmetilcelulosa Cuanto mayor sea la temperatura de gelificación térmica, mayor será la tasa de retención de agua; por el contrario, la tasa de retención de agua es baja.
3. Viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa Cuando la viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa aumenta, la tasa de retención de agua también aumenta; cuando la viscosidad alcanza un cierto nivel, el aumento en la tasa de retención de agua tiende a ser suave.
4. Cantidad agregada de hidroxipropilmetilcelulosa Cuanto mayor sea la cantidad de hidroxipropilmetilcelulosa agregada, mayor será la tasa de retención de agua y mejor será el efecto de retención de agua.
En el rango de adición de 0,25-0,6%, la tasa de retención de agua aumenta rápidamente con el aumento de la cantidad de adición; cuando la cantidad de adición aumenta aún más, la tendencia creciente de la tasa de retención de agua se desacelera.
