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Ácido esteárico
Estabilidad química: Como ácido graso saturado, el ácido esteárico es relativamente estable químicamente y no se oxida fácilmente. Esta estabilidad evita que el ácido esteárico se deteriore o descomponga fácilmente cuando se almacena durante mucho tiempo y se utiliza en una variedad de entornos, manteniendo así la calidad y el rendimiento del producto.
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