Aplicación del ácido benzoico
El ácido benzoico es una materia prima y un producto importante en la industria química, especialmente en la industria petroquímica. Se utiliza ampliamente en la producción de cosméticos, intermedios farmacéuticos, aditivos alimentarios y productos químicos finos. En la industria alimentaria, el ácido benzoico, sus sales de sodio y potasio se pueden utilizar como conservantes alimentarios y agentes antimicrobianos. En la actualidad, su consumo es el primero en la industria farmacéutica. El ácido benzoico se puede utilizar para producir ácido diafánico. Ácido vinyodobenzoico, ácido m-nitrobenzoico, ácido 3,5-dinitrobenzoico, ácido 3,5-diaminobenzoico, etc.; en la industria de los tintes, para la producción de mordientes como el ácido 1,5-dihidroxiindol benzoico, etc.; además, el ácido benzoico también se utiliza en la fabricación de plastificantes, como materia prima para la producción de fenol y caprolactama, y también para el tratamiento de fibras.